Rheinhessisches Wildkräuter-Pesto, 180 g
Der perfekte Begleiter zu Pasta in allen Variationen, probieren Sie das Pesto zu unseren Silvaner-Kräuter-Nudeln oder als Dressing zu einem mediterranen Nudelsalat.
Raffinierte Geschmackserlebnisse auch bei Geflügel- und vielen Fischgerichten
€ 4,90
Walnuss-Pesto, 90 g
Von Hand hergestellt in einer kleinen rheinhessischen Manufaktur mit Walnüssen aus der Region. Mit Sahne verfeinert die perfekte Pastasauce für Nuss-Fans! Gibt dem Salatdressing einen nussigen Ton
€ 4,50
Traubenkernöl, 0,5l
Mit einem hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, relativ neutral in Geschmack und Farbe
€ 9,20
Traubenkernöl, kaltgepresst, 0,25 l
Sehr hochwertiges Öl, das rein mechanisch (ohne Wärmezufuhr) gewonnen wird. Hellgrün schimmernde Farbe, traubig-nussiger Geschmack, vor allem zur kalten Verwendung geeignet zum Würzen von Salaten und Saucen , zu Käse und zum Beizen von Fleisch, zum Dippen mit Weißbrot. Ein Liter Traubenkernöl wird aus ca. 40 kg Kernen gewonnen, was einem Kerngehalt von 2 Tonnen Trauben entspricht.
€ 12,50
Walnussöl, 0,25l
Der kräftige Nussgeschmack passt besonders gut zu Feldsalat oder zu Spaghetti mit Pilzen und Parmesan. Hoher Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, bitte im Kühlschrank aufbewahren
€ 9,00
Weinessig vom Riesling, 0,5l
Zum Verfeinern von Salaten, Saucen und Marinaden. Essig-Fans genießen ihn auch pur als Aperitif oder als bekömmlichen „Magenaufräumer“ nach einem größeren Menü
€ 6,20
Balsamico-Essig, 0,5l
Seine Reife und seinen vollen Geschmack erhält er durch langjährige Reifung in Buchen- oder Eichenholzfässern
€ 9,80
Orangen-Zitronen-Basilikum-Essig, 0,5l
Als Dressing für sommerliche Salate – ein Gedicht!
€ 7,30
Silvaner-Kräuter-Nudeln, 250 g
Ein Teil der Eier wird hier durch einen fruchtigen Silvaner ersetzt. Sie passen perfekt zu unserem Wildkräuter- oder Walnusspesto. Bitte etwas länger kochen als angegeben!
€ 2,90
„Wonnekauer“, 250 g
Eine „süße Wurst“ aus Früchten, Nüssen und Gewürzen. Als süße Nascherei, als Konfekt zum Tee, bestrichen mit Butter, als „Power Snack“ für Sportler. Eine augenzwinkernde Geschenkidee aus dem Wonnegau nicht nur zur (Vorweihnachts-) Zeit mit Feigen, Datteln, Cranberries, Aprikosen, Kürbiskernen und Mandeln
€ 6,00
